... und die entstandenen Speisenkreationen Schweinefilet m. Kräuter-Parmesan-Kruste, geb. Möhren in Parmaschinken & Wildkräutersalat >>> Ansehen >>> Entenbrust rosa auf Pilzrisotto mit Parmesan-Segel >>> Ansehen >>> Gemüse-Kräuter-Tee mit Zanderfilet und Garnelen >>> Ansehen >>> Rosa gebr. Hirschrücken m. Nusskruste, Portweinjus, karamel. Spitzkohl u. Thymian-Kartoffel-Stampf >>> Ansehen >>> Argent. Rindesteak mit würziger Avocado und Paprika-Zucchini-Gemüse an Parmesankartoffeln und Cognac-Pfeffer-Rahm >>> Ansehen >>> Entenbrust rosa an Orangenrotkohl und Speckknödel >>> Ansehen >>> Hausgemachte Gnocchis mit italienischer Tomatensoße an Involtinis mit Schinken-Füllung und Rucola >>> Ansehen >>> Gebackener Saibling mit Ofengemüse, Parmesankartoffeln und Salbeibutter >>> Ansehen >>> Orientalischer Pepper-Brownie mit Safrancreme an filetierten Orangen-Cointreau-Stückchen >>> Ansehen >>> Stratciatella-Creme mit Espresso-Soße und Amaretto-Kirschen >>> Ansehen >>> Prosecco-Früchtchen mit Pistazieneis und Schokogitter >>> Ansehen >>> Schokoladenhimmel mit beschwipsten Himbeeren & Sahne >>> Ansehen >>>